檜枝岐で”せんでぇぶぅき”と呼ばれている蕗です。

葉の直径は約50僂把垢気錬沓亜腺牽悪僂△蠅泙后

食べ方は普通の蕗と同じですが、とにかく巨大です。

秋田?にはもっと大きい蕗があるというのを聞いた事がありますが、茎の直径も3儖未△蠅泙后

今、檜枝岐は山菜シーズン真っ盛りです、ぜひ食べにお出で下さい。

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